2006 BIS 2016: JUGENDINTEGRATION
Auf Anfrage um inhaltliche und finanzielle Unterstützung bei der Integration von Waisen, übernahm Usthi 2006 zusammen mit einer anderen Organisation Verantwortung für die Integration von Jugendlichen in Nepal. Neben der Beherbergung und Ausbildung der Jugendlichen wurde im Projekt auch deren persönliche Entwicklung und der erfolgreiche Einstieg ins Berufsleben unterstützt. Nachdem der lokale Partner erfolgreich seine finanzielle Unabhängigkeit erreichte, beendete Usthi seine Zusammenarbeit und konzentrierte sich auf neue Projekte.
2006 BIS 2015: KOLAR SCHULE
Die Stiftung Usthi baute 2006 ihre Verantwortung im Bereich Bildung aus. In Zusammenarbeit mit einem lokalen Partner wurde der Aufbau von zwei Schulen für von Armut betroffene Kinder in Angriff genommen. Die Kolar-Schule, östlich von Bengaluru, erreichte mit 480 Schulkindern den Endausbau und 2015 die finanzielle Selbständigkeit. Die Schule konnte in der Folge in lokale Verantwortung übergeben werden. Die im gleichen Zeitraum eröffnete Thaddeus Schule in Bhastara ist nach wie vor in der Verantwortung von Usthi.
1977 BIS 2005: SCHULZENTRUM USTHI
Durch ihren privaten Einsatz für notleidende Kinder mit einer Gassenküche in Kolkata, bauten Kurt und Edeltrud Bürki ein lokales Netzwerk auf, das sie dazu motivierte ein weiteres Projekt ausserhalb von Kolkata aufzubauen. Das Schulzentrum Usthi, südlich von Kolkata, öffnete 1977 seine Tore und war das erste Projekt der Stiftung, welches ihr auch gleich den Namen gab. Usthi war mehr als nur eineUSTHI Schule. Das Projekt umfasste neben dem Schulunterricht einen Agrarbetrieb mit Hofladen, welcher Einkommen und Lebensmittel für das Projekt generierte, einen Kindergarten mit gesundheitlichem Schwerpunkt und die Unterstützung einer Werkstatt, einer Schneiderei und einem Restaurant, welche Absolventen selbständig führten. Nach fast 30 Jahren Schulbetrieb wurde das Projekt 2005 abgeschlossen und in lokale Verantwortung übergeben.